Director General: Federico Tejado
En septiembre del 2002 se abre la primera tienda en México DF, frente al Angel de la Independencia
En el 2006 Starbucks participaba con alrededor del 10% de los ingresos totales de Alsea, porcentaje que ha aumentado a 30% y se espera que llege a participar en un 50% de los ingresos totales de Alsea
Starbucks espera que para el 2015 se encuentre en 200 hoteles de negocios y familiares como de turísmo, (equivalente a 52000 habitacionbes) en mas de 50 cadenas restauranteras y en 15 corporativos por lo menos
Al cierre del 2012, la meta fue que una taza de café producida en una máquina de una estación Starbucks haya llegado a más de 20 mil habitacione spor hotel
Al cierre del 2011, Starbucks operó con 337 establecimiento en la Republica Mexicacana. Starbucks será en 2013 la marca de Alsea más grande en números de establecimiento en México, por encima de Domino's pizza
El ceo indicó que a 10 años de presencia en México están comenzando a llevar los productos y experiencias a hoteles y lugares de diversión "vamos a estar construyendo otros espacios, otras áreas donde nuestro consumidor conviva y tenga esa experiencia starbucks que deseamos" mencionó el ceo
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